春天就要到了,身体的这么垃圾毒素也会随着春天的到来,蠢蠢欲动了,冬季阳气气血内敛,都是往里收的,开春后,我们的阳气宣发,气血涌动,身体的这些垃圾也会自然往外走,我们可以趁着春季的升发的力量,助身体一臂之力,更好地帮助身体排毒素。
像是体内的痰湿,寒浊,湿气,郁热等等,我们的五脏六腑,所积聚的毒素也略有不同,我们可以各个击破,春天在即,彻底给身体也来个大扫除,迎接崭新的一年。
排心毒
《黄帝内经》称心作“君主之官”,由此也能看出心的重要性。心为生命之主宰,统帅各个脏器,让它们相互协调。
在五行之中,心属火,心毒更容易偏向内热,火毒,也就是我们俗称的心火。
有心毒者,很容易晚上辗转反侧睡不着,还容易觉得胸闷,呼吸不顺畅,容易出汗,而且很容易疲惫,精神和身体都会很疲惫,爬不动楼梯,气短。
额头上也容易长痘痘,心火旺盛成为火毒时,额头这个被心管辖的地方也容易沸腾,就容易反复长痘。再者心胸闷痛,心内出现瘀血也是一种毒素,就像是公路上堵车一样,轻一些胸闷,重一些刺痛。
想要排心毒,我们可以首选苦味,推荐大家吃一吃莲芯,它的味道很苦,可以帮助身体发散心火,虽然有一定的寒凉之性,但也不太容易损伤阳气,所以一直都被认为是最好的化解心毒火毒的食物,吃不惯莲芯也可以用莲芯泡水喝,加点竹叶或是甘草,效果更好。
除了莲芯,绿豆也是一种排心毒的食物,绿豆清热又利尿,平时可以煮上一些绿豆汤,做些绿豆糕吃一吃。
春季更适合咱们吃吃糕点,分享一款绿豆糕的做法,香甜不腻,好吃又营养。
准备脱皮绿豆仁g,无盐黄油75克,白糖75克。
脱皮绿豆洗净泡水,水多放一些,绿豆会吸水,放在冰箱冷藏过夜。沥干水分,包好保鲜膜,放到锅里蒸一个半小时,蒸到绿豆用手指一碾即碎的状态即可,之后把绿豆,黄油和白糖倒进搅拌机里,搅成绵密的绿豆沙。
再准备一个做月饼用的模具,直接压好就可以啦,喜欢吃别的口味还可以加点蜜红豆,抹茶粉,蔓越莓干等等,做好后放在保鲜盒里即可。
我们排心毒的最佳时间是中午的11点~13点,我们可以在这段时间喝点莲芯茶,吃点绿豆糕。除了吃一些排心毒的食物,我们也要避免一些“伤心”的习惯,像是情绪压抑,劳累都要避免,遇到事情要学会看开,放下,要注意休息,特别是午休。
午休非常养心,在中午静卧或是静坐上半小时,在静坐的时候,还可以揉一揉我们手掌心第4、5掌骨之间,握拳时小指与无名指指端之间。这个地方也对应着我们的心,清心火的效果非常不错,可以掐一掐这里,5分钟左右即可。
排肺毒
肺五行属金,为阳中之阴,古人称肺为华盖,且肺为娇脏,怕寒,怕燥,怕热,怕烟,很容易受到外邪的影响,咱们阳过的朋友,想必都见识到了外邪对肺的影响了。
而且肺掌管的事儿也多,像是我们的呼吸,以及身体的宣发,肃降,以及水液的运行和排泄,都归肺管。
若是肺中毒素旺盛,我们很容易咳嗽,痰多,而且呼吸不顺畅,稍微一动就气喘吁吁的,还容易心烦气躁,静不下来,身体的抵抗力也差,皮肤也会干燥,容易掉皮屑。
想要排肺毒,我们可以一拍二吃,拍的是我们的后背,它是肺的反射区,经常刺激,可以让我们的肺气更通畅,排肺毒肺浊。
端坐在椅子上,腰背自然直立,两手握成空拳,捶脊背中央及两侧,各捶30次即可。
二吃,是要从饮食上来排毒,有三种食物,我们可以常吃,拍肺浊,养护肺的健康。
第一种是绿茶,很多中老年人都喜欢喝茶,我姥爷一天到晚都会拿着茶壶,时不时喝上忌口,其实绿茶对身体非常有好处,刚喝的时候会有一种甘甜的感觉,可以让我们的肺和喉咙保持湿润,附着那些脏东西成痰,从而更好地排出去,这样一来肺也会越来越健康。
第二种甘草,肺毒肺浊重,很容易咳嗽,而且很难好,特别难受,而甘草可以疏通我们呼吸的通道,给肺带来清新的空气,而且甘草清热解毒,让肺里一些毒素跟着它离开肺,但注意不能过量,也不适合身体浮肿的人。
第三种芦根,也就是芦苇的根,芦根生长在江河边,属于水产品,利尿,可以帮助身体把毒素浊气排出体外,减少肺部毒素的积累,对肺起着一个“清洗”的作用。
再者要特别提醒大家,肺不好的朋友,不要吸烟,也要远离二手烟。
排脾毒
《黄帝内经》中称,脾为后天之本,主运化,把我们吃进去的水谷生化成精微吸收,转化成身体所需的气血津液,若是脾中毒素过旺,影响运化吸收,那我们身体获取的营养就少了,气血也会不足。
若是脾毒过重,我们很容易面部长斑,体内的痰湿堆积,湿气也会越来越重,人看上去要么肥胖浮肿,要么过度消瘦,总是体弱多病的。
特别是我们过年期间吃吃喝喝,生冷油腻,荤素不忌,受伤的基本都是脾胃,也该好好清一清脾毒,脾毒大多都是吃出来的,我们同样也可以用吃来排毒。
像是三仁汤、陈皮解毒茶、醋泡姜等等,都是很好地帮助脾排毒祛湿的。
三仁汤:生薏仁18克,甜杏仁10克,寇仁10克,炒山桅子12克,淡豆豉10克,菊花10克。水煎服,每天两次,这个汤醒脾,又能芳香化湿。
陈皮解毒茶:新会陈皮6克,生甘草3克,脾虚的人放红茶,火气特别大放绿茶,沸水冲泡饮用,可以祛湿排毒。
醋泡姜:.嫩姜不用去皮,切成薄片,加点盐腌制2~3小时,之后挤出水分,放进一个玻璃瓶中,倒上没过姜片的食醋,加点敲碎的冰糖,封密实后,放到冰箱冷藏上一星期,每天早上吃上2~3片就可以了。
醋泡姜能散寒湿,升脾阳,健脾胃的效果非常好,很适合我们脾内寒毒浊气重的人吃,常吃醋泡姜,能让我们脾胃运化正常,从营养学角度来看,姜的抑菌护胃效果也十分不错,醋作为调料,味道酸,有收敛之效,散瘀,散水气,杀邪毒,这两种食物搭配在一起,谓之上品。
醋可以收敛姜的生发之气,让原本辛散的姜变得平和起来,避免了上火,还能健脾胃,散寒湿。
说的不如做的,醋泡姜怎么做啊?
醋泡姜,名字即做法,用醋来泡姜便是。这样说纯属找打,还是一一说来为好。
准备:仔姜,米醋,盐,玻璃罐子。
姜,要仔姜,那种一掐能掐出水来的嫩姜。闻着很清新。用来醋泡,一来这姜没有那么辛辣,二来嫩姜吃着脆生,口感好。
醋,要粮食醋。看看配料表,如果醋里有一点点甜味最好,可以中和姜的辛辣,没有也没关系。陈醋,米醋都可以,不是那种人工勾兑的化学醋酸就好。路老用的是陈醋,陈醋的味道更醇香一些,我只有米醋就用它吧!
步骤:
1.仔姜洗干净,不用去皮,切成薄薄的片。姜皮有收敛的作用,可以平衡姜的辛辣。
用了商城里的玉指姜,真真是个儿大鲜香,水分多,很有姜的香味。醋是超市随便买的一款。
2.撒盐杀水。往姜片上撒盐,腌制一下子,避免姜片水分太多变质,也会让姜片更脆嫩。所以平时不要吃得太咸,不然你的身体里的细胞也会处于脱水的状态。静置一个小时,就会出很多的水。
3.挤出水分,晾干。这水特别咸,姜片并不会咸。挤到挤不出水,还可以用厨房用纸吸一吸,让姜片尽量干燥。然后就可以放入罐子里啦。
4.用醋泡姜。曾经以为姜片太多,瓶子放不下,天真啊,杀过水之后,姜片干瘪脆嫩,一瓶子不满,只有半瓶子咣当。把醋没过姜片,让姜片在米醋中痛快饱吸汁水吧!
5.醋本身是防腐的,常温保存就可以。今天腌上,第二天立等可吃。每次用干净的筷子夹取是正解,夹完盖好盖子。
强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。
早上就吃三片,酸的过瘾,辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰:不撤姜食,不多食。凡事都不要过量。
姜和醋的味道完美结合,很脆很香,一开始在喉咙这里,有一股热乎劲儿,慢慢顺到胃里,暖暖的,特别舒服,湿热质的我,吃了三天,也没有感觉到上火的迹象,醋的收敛功效果然厉害。
因为太好吃,晚上忍不住又吃了两片,发散之力收敛,而不会有太多升阳兴奋的作用,晚上也睡得很安稳。(不过对于神经比较敏感的人,慎)
姜吃完了,还会剩下一些醋,被姜加持过的醋,更加开胃、助酸、止痛。
如果你有慢性萎缩性胃炎,胃酸严重缺乏,或是吃的太过油腻的时候,腹泻的时候,都可以喝上一点,缓解不适。
现成的无添加的醋泡姜。
好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜,并且在身体里默默发挥作用。
我们找了很多供应商,试吃之后,这款醋泡姜最满意,最打动我的是无添加,良心手作。
无添加:酸是养肝的,如果又吃了很多添加剂,需要用肝来代谢,肝反而受累,得不偿失。
老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。
每天吃3片,一罐可以吃15天,4罐正好可以吃上两个月。
如果咱们实在是吃不惯生姜,但是又想用生姜来帮助身体驱寒祛湿,温补阳气的,也可以试试这款姜丸,它用的是云南的小黄姜,姜味足,晒干打粉后,与清水一起,制成一颗颗姜丸,0添加,没有防腐剂,没有各种添加剂,也不含糖,不能吃甜的朋友也可以放心吃。
它是用温水送服的,颗粒很小,也方便我们吞咽。吃完后嘴巴里只有淡淡的姜味,一会儿就消失了。
而且十几颗一小袋,很好携带,平时出个远门也能随身带着,这里的剂量都是计算好的哦,也不要多吃,早上吃一包就能满足一天我们身体对于阳气的需求了,也能很好地帮助身体祛寒湿。
撕开包装就能闻到浓浓的姜味,用温水或是常温的水送服哦,不要喝冰水!吃姜的时间一般都选择在早上。这时候吃姜更有助于脾阳的升发哦,一天都能有好的精力。
排肝毒
如果说心为君主之官,那么肝则是将军之官,肝藏血,调节我们全身的气血,又主疏泄,可以说是我们五脏六腑中非常重要的器官,很多毒素也是依靠肝来分解排毒的,但是它却是个“哑巴”,痛了脏了都不会说,也就是我们很难发现肝受伤了。
但是一旦身体的肝毒过重,我们的皮肤很容易暗淡,嘴巴也容易有口臭,口干口苦等,一般来说,思虑重,想事情多的人,肝最容易出问题,这样的人气机容易郁滞不通畅,郁而化火,渐渐也就生出来火气,还会进一步瘀住。
咱们脾气暴躁,容易愤怒,总是胡思乱想,胸肋胀痛,经常食欲不佳,犯恶心,精神萎靡,头晕,眼睛干涩,眼袋大的朋友要格外注意。
咱们想要排肝毒,可以煮上一些红糖马蹄粉和玫瑰茶来吃。
马蹄粉就是排肝毒的,又能清热,《本草新编》里说,这种用老马蹄连皮晒干做的粉,还能消积、辟瘴气,清理身体内的垃圾。马蹄也就是荸荠,解的就是肝毒、肝热、和肺热。
红糖解肝毒,加水煮开,在关火的时候加进去一个鸡蛋,做法简单又好吃,注意不能加太多的红糖,加太多了容易生湿热,这个一周吃上两次,排肝毒的同时又能养肝。
先把红糖煮化掉,在煮红糖的同时,把马蹄粉倒出来加冷水搅拌均匀,之后关火,加入搅拌好的马蹄粉,开小火把鸡蛋倒进去,先不要搅拌让鸡蛋热几十秒再搅拌,这样香甜的红糖马蹄汤水就做好啦。
除此以外,我们日常还可以泡一些玫瑰茶喝,玫瑰花性温,味甘,微苦,有行气解郁,和血散瘀之功,《本草正义》称其“清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血”,可见玫瑰性情温和,食用一般不会导致上火,所以咱们可以放心喝。
若是单独泡茶,每次3~5朵即可,我更喜欢在里面加上一些陈皮或是香橼,对梳理脾胃之气也有帮助,若是肝郁情绪低落,还可以加点合欢花一起泡茶,差不多3~5朵。若是火气特别大,还可以把玫瑰花和菊花一起搭配泡水喝。
觉得泡水味道比较涩,我们也可以做成玫瑰丸子来吃,再加上养肝血的黑芝麻,这样又能排毒解郁,又能养护肝脏,滋补气血,把黑芝麻洗干净,下锅炒干,看到水分蒸发后,要留心观察,别炒糊了。炒香的芝麻发凉,把芝麻、玫瑰花、枸杞放入破壁机中打成粉,把蜂蜜倒进锅中煮沸,关火后倒入芝麻粉中,用硅胶铲子搅拌均匀,用手搓成小丸子,锡纸包好即可。
这个玫瑰芝麻丸子直接吃,或是搭配米粥,碾碎了在大米粥里吃,也是特别香的。
如果懒得自己搓丸子,也可以直接吃这种开袋即食的黑芝麻玫瑰丸,食材天然健康,有黑芝麻,重瓣玫瑰花,阿胶,桑葚,麦芽糖醇等,无蔗糖哦,控糖的朋友也可以放心吃。
黑芝麻经过炒制后,味道更香,而且少了油腻感,吃起来是浓郁的芝麻香和玫瑰味儿,掰开后能看出食材的颗粒感,香喷喷的感觉闻着心情都好了许多,带有些甘甜,丝毫不会觉得油腻,越嚼越香。
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每一颗都有独立的包装,携带方便,记得每天吃上2颗,喜欢喝粥的朋友,还可以把玫瑰丸拌碎在粥里,带有芝麻香和玫瑰香,也很浓郁美味哦。