男人来自火星女人来自水星
生理结构的差异
让男女性格、兴趣、行为方式......
产生了巨大差别
也分担了不同的社会责任
重点来了↓↓↓
男女对营养的需求差异也很大
以矿物质“铁”为例,缺铁性贫血几乎是女性的“专属病”,在男性中就很少出现。那没事补补铁,提前预防可以吗?nonono男人如果盲目补铁,造成铁摄入过量的话,会对健康造成伤害,甚至增加患癌症的风险。今天就来讲讲男女各需要补充哪些营养!
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男性要多补
B族维生素、锌、胆碱、β-胡萝卜素
男性的能量代谢往往高于女性,同时很多男性不善于排遣压力,所以精神压力会更大。维生素B1、B2、烟酸等维生素与能量代谢和精神压力息息相关。
需要注意的是,B族维生素都是水溶性的,多余的会排出体外,不会贮藏于体内,所以要每天补充。它们主要存在于全谷物、蔬菜、猪肉、乳类等食物里。
对男性来说,锌更加重要。微量元素锌是人体必不可少的一种元素,和新陈代谢、生长发育等生理功能的关系非常密切,特别是在维持男性生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用。
如果男性味觉能力下降,鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮,很可能在提示缺锌了。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,成年女性每天需要摄入7.5毫克锌,而男性需要12.5毫克。补锌食物有:海产品,贝类、虾蟹、鱼类等;动物肝脏,猪肝、鸡肝、鸭肝等;坚果,芝麻、松子、葵花籽等也含有一定数量的锌。
胆碱也是一种重要的维生素。胆碱缺乏会导致肝脏功能异常,肝脏出现脂肪变性。胆碱缺乏还会导致老年认知功能受损。对孕妇来说,缺乏胆碱还会影响胎儿神经发育,导致胎儿神经管畸形。男性的胆碱每日摄入推荐量是毫克,而女性是毫克。
胆碱在食物中主要以卵磷脂的形式存在于各类食物的细胞膜中,在肝脏、肉类、蛋类、花生、豆制品、乳类中含量很丰富。
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女性要多补钙和铁
钙对骨骼和牙齿的健康都至关重要。为了保证健康,成年人每天至少要摄取毫克钙,而孕妇和乳母,以及50岁以上的女性,每天应该摄入毫克钙。
补钙的食物有:乳制品,比如牛奶、酸奶、奶酪等;豆制品,比如豆腐、豆干、腐竹等;绿叶菜,比如芥蓝、小油菜、苋菜、小白菜等。
另外,维生素D能促进钙的吸收,维生素K能辅助钙生成骨骼,所以补钙的时候同时也要注意补充。
铁是血红蛋白的重要组成部分,和生长发育和免疫力也有很大关系。不过,铁不能盲目补充,如果铁过量的话,身体里的氧化自由基就会增多,造成慢性病和癌症的风险增加。
18—50岁的女性,平均每天大约需要20毫克的铁,男性大约12毫克。
铁分为动物性的血红素铁和非动物性的非血红素铁,前者更好吸收,而补铁可以从红肉和动物内脏中获取。
另外,维生素C会促进铁的吸收,所以补铁的同时,也要注意配搭蔬菜水果。
《健康的赢家》公益团队编辑整理《健康的赢家》
来源:经视养生会
封面摄影公益提供者
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