张先生平时非常重视健康养生，从来不吸烟不喝酒，但是却在体检时发现尿酸指标升高，医生建议张先生在平时一定要控制饮食。
从那之后，张先生严格按照医生的嘱咐，不再继续使用各类海鲜以及动物内脏等高嘌呤食物，饮食也变得更加单调化，但是张先生却有喝饮料的习惯。
最近这几个月张先生感觉腰部疼痛，排尿有些困难，医院做相关的检查，结果显示尿酸值高达μmol/L，出现了肾衰的表现。
尿酸高不仅会诱发痛风，而且还会累及肾脏等体内多个器官，所以一定要提高警惕，除了按照医生的嘱咐服用药物，在饮食方面也要重视起来。
01什么是发物？
在中医领域，发物指的是一类能够发汗、宣肺、解毒、透疹、散瘀、化痰等作用的药物，具有发散、宣透、提醒神志等功效。按照中药属性分类，发物大多属于辛温或辛凉药，其主要功效有发散风热、解毒、利咽开窍等。
常见的中药发物包括：荆芥、薄荷、丁香、佩兰、桔梗、防风、木香、白芷等。这些药物用于治疗风寒感冒、头痛、咳嗽、哮喘、呕吐、疮毒等病症。但需要注意，发物具有发散作用，不宜长期大量使用，否则容易导致脱水、萎缩等不良反应。
在西医领域，发物一般指引起过敏反应的物质，也被称为过敏原，常见的西医发物包括花粉、尘螨、霉菌、动物皮毛、食品等。
这些发物进入人体后可能引起过敏反应，包括皮肤红肿、刺痒、呼吸道症状、消化系统不适等，进而导致哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹等过敏性疾病。
在临床上，医生可以通过过敏原检测，确定患者体内对哪些发物存在过敏反应，从而制定个性化的过敏治疗方案，包括药物控制、避免过敏原接触、免疫疗法等。
02羊肉是高尿酸的发物吗？
羊肉属于高嘌呤食物，而高嘌呤的代谢会生成尿酸，因此，羊肉的摄入会使体内尿酸水平升高，但是羊肉并不是直接的高尿酸食物。
另外，高尿酸血症是痛风的一个主要原因，痛风的患者应该限制高嘌呤食品的摄入，以减轻痛风的症状。
但这并不意味着痛风患者完全不能吃羊肉，痛风患者应该根据个体情况和医生的建议合理安排饮食，避免进食过多高嘌呤食物而导致症状加重。
据资料显示，克羊肉中平均含有毫克的嘌呤，嘌呤是一种有机化合物，摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸水平升高，影响健康。
因此，高嘌呤食物，包括羊肉在内，应该适量摄入，特别是痛风患者应注意控制饮食中的嘌呤含量。
03高尿酸和肾脏的关系？
高尿酸和肾脏之间有着密切的关系。
尿酸是人体代谢产物之一，如果身体摄入的嘌呤类食物过多，身体无法及时代谢排出，尿酸便会积聚在体内。
长期高尿酸血症可引起痛风、尿酸性肾病等一系列疾病，其中，尿酸性肾病主要是由于高尿酸血症导致肾脏结晶形成，慢慢地影响肾脏的功能，导致肾脏损害。
此外，肾脏是人体内的尿酸代谢中心，负责尿酸的清除和排泄，患有肾脏疾病，尤其是肾结石、肾小管功能障碍和肾功能不全的人，尿酸排泄能力会降低，从而导致尿酸的积聚，加重高尿酸血症，间接损害肾脏。
因此，对于高尿酸血症和肾脏疾病的患者，应该定期监测尿酸水平和肾功能，适当控制饮食，减少嘌呤类食物的摄入，保持适当的运动和生活方式，同时，积极配合医生的诊疗和治疗，才能更好地控制疾病，减轻肾脏的负担和损害。
04提醒：不想肾受到伤害，少吃这5物
高嘌呤食物经过新陈代谢后会产生尿酸，如果摄入过多，可能会导致尿酸结晶在肾脏和尿道中形成痛风和结石，对肾脏造成伤害。以下是一些高嘌呤食物：
1、内脏：肝脏、肾脏、心脏等内脏富含嘌呤，应减少摄入。
2、海鲜：虾、蟹、龙虾、贝类等海鲜含量较高，也应适量。
3、肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等红肉和禽肉中含有嘌呤较多，宜少量食用。
4.饮料：咖啡、茶、可乐等含有嘌呤，应适量。
5、豆类：如豆腐、豌豆等，虽然营养价值很高，但嘌呤含量也比较高，应适量食用。
对于有肾脏问题和高尿酸血症的人，建议控制高嘌呤食物的摄入，配合适当的药物治疗，同时增加蔬菜、水果等低嘌呤食物及多饮水。
05想要合理控制尿酸，饮食上还需要注意什么？
要合理控制尿酸，饮食是非常关键的。以下是一些需要注意的事项：
1、控制嘌呤类食物的摄入
嘌呤是尿酸的原料，摄入过多的嘌呤类食物会使尿酸水平升高。嘌呤类食物包括内脏、肉类（特别是猪肉、牛肉、羊肉等红肉）、海鲜、豆类和一些酒类等。尽量减少这些食物的摄入量，提高蔬菜，水果和全谷类食物的摄入。
2、多喝水
水可以促进尿液排出，有助于清除体内多余的尿酸。每天要喝足够的水，尽量达到2-3升。
3、控制酒精摄入
酒精不仅会干扰尿酸代谢，而且会影响肾脏的功能。因此，最好不要饮酒或少量饮酒。
4、控制热量摄入
过多的热量摄入不仅会引起肥胖，还会对尿酸代谢造成不利影响。要控制总摄入量，特别是动物脂肪的摄入量，以降低尿酸水平。
5、多食用抑制尿酸的食物
一些食物可以帮助降低尿酸水平，例如牛奶、酸奶、柑橘类水果等。
总的来说，控制尿酸的关键是均衡饮食和健康的生活方式。在饮食方面，应该多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃红肉和嘌呤类食物；在生活方式方面，应该保持适当的体重，避免长时间的久坐和缺乏运动等。
