肝
肝的位置在腹腔，横膈之下右胁内，在五行属木，为阴中之阳，肝与四时之春相通应。
肝主疏泄和藏血，肝为刚脏，体阴而用阳，喜条达而恶抑郁，在体合筋，其华在爪，开窍于目。下面就为大家一一解释其中的意思。
主疏泄
“疏”是疏通，“泄”是发泄，是指肝具有疏通、畅达全身脏腑气机的作用，调节体内气的运行保持通畅。肝的疏泄功能减弱，气运行慢了，就是肝气郁结；疏泄功能过亢，气运行快了，就是肝火上炎。
肝的疏泄功能体现在：
⒈促进血液与津液的运行输布。气行则血行，气滞则血瘀，很多女子痛经都是肝失疏泄；同样的津液得不到输布，就会形成水湿痰饮。
⒉促进脾胃的运化和胆汁的分泌排泄。肝的疏泄功能正常，脾胃的气机升降才能协调不乱。《中医基础理论——五行》中讲过肝属木，脾属土，木克土；肝失疏泄，很容易乘脾犯胃，引起肝胃不和还有肝脾不调的症状。另外胆汁来源于肝，胆汁是肝之余气所化，肝功能正常，胆汁得以分泌，帮助食物的消化吸收。
⒊调畅情志。肝有辅佐心神参与调节思维、情绪等精神活动的作用，同样体现在肝的疏泄功能上。“心平气和”说的就是肝和心的关系，肝失疏泄，气不和则心不平，就会表现出或烦躁易怒或抑郁寡欢的情志活动异常。
⒋促进男子排精和女子排卵行经。肾主闭藏，肝主疏泄，维持人体的生殖健康需要肝和肾相互配合。肝主血，精血互生，女子的月经和男子的精子质量都受肝的影响。
主藏血
肝有贮藏血液、防止出血和调节血量的功能。
血液由水谷精微生化而来，贮藏于肝内，当剧烈运动或情绪激动时，肝就把贮藏的血液向外输布，提供人体活动增加的血液需求量；当人体处于静态时，血液需求量相应减少，部分血液又会回流回肝，所以肝有“血海”之称，有贮藏和调节血液的作用。当肝藏血功能不足，血液量不能满足人体生理活动，就会引起肝血虚的症状。
脾主统血中说过，气能摄血，让血液行于脉内而不溢出。肝为刚脏，肝气刚强，容易亢逆，当肝阳升腾太过，就会容易引起血热出血，以人体上半部分出血比较常见。
肝为刚脏，体阴而用阳，喜条达恶抑郁
肝的生理特性为喜条达恶抑郁，说明肝气比较适合保持舒条通畅，像春天的树木生长一样，主升发生长，不能压抑阻遏它的本性，这样血脉才能得以畅通。
肝为刚脏，肝气易亢易逆，也被称为“将军之官”。因为肝藏阴血，本体属阴，而功能活动主升主动属阳，所以说它体阴而用阳，肝病常表现为肝阳上亢和肝风内动，临床上的治疗也“宜柔不宜刚，宜和不宜伐”。
在体合筋，其华在爪，开窍于目
筋是肌腱、韧带等组织，说明全身的筋膜组织的弛张收缩与肝有关，因为肝藏血，血濡筋。若肝血不足，筋膜失去血的滋养，就会引起肢体麻木，关节或之体屈伸不利，手足震颤等活动不利的问题。
爪是手和脚的指甲，因为指甲是筋之余，肝血充足，指甲坚韧有光泽。
肝开窍于目，肝的精气上通于目，阴血能够濡养眼睛，肝胆不好的人，眼睛发干，发涩，无光泽。
胆
胆与肝相连，附于肝之短叶间，胆经与肝经相连，是表里关系。胆属于六腑又属于奇恒之腑，属于六腑因为它与其他腑相类，形态中空，分泌的胆汁参与消化过程；属于奇恒之腑是因为它内藏胆汁，胆汁是精气所生，与五脏的内藏精气类似，所以又归属奇恒之腑。
胆的生理功能是：⒈贮存和排泄胆汁。⒉主决断。
贮存和排泄胆汁
胆汁的分泌依赖于肝的疏泄，排泄后注入肠中，是消化饮食的重要物质。胆气以降为顺，若胆气上逆，就会出现口苦，吐黄水等症状。若肝胆功能失常，胆汁分泌排泄受阻，也就会引起厌食、腹胀腹泻等消化系统症状。
主决断
指胆在人体精神活动中有做判断和决定的作用。肝主谋虑，胆主决断，都是在心的主导下发挥的。胆气豪壮的人，防御和消除精神刺激的能力强，较为勇敢武断；胆气虚弱的人，则表现得胆怯易惊。
胆气主升，以降为顺
胆气与肝气一样，具有生发条达的特性，胆气生发疏泄正常，则脏腑气机运动正常，所以在功能上主升。以降为顺是因为胆气不降，胆汁分泌排泄受阻，下达不到肠中，就会影响人体的消化功能。
以上就是肝与胆的主要内容，后面要说的是五脏系统中的肾与膀胱。