本文转自：深圳晚报
春夏之际，各种野生菌类及植物进入生长旺盛期，公园、郊外、山里各种颜色的小蘑菇随处可见，但路边的蘑菇不要乱采！那些看起来人畜无害的小蘑菇可能是剧毒无比的毒药。近日，医院重症医学科接诊几位误食毒蘑菇的患者，医护人员立即开启了跟“毒素”赛跑的模式，在经历了11次的血液净化后，患者的病情才稳定下来，脱离生命危险。
为了尝口鲜6人被“毒倒”
据介绍，今年3月，家住坪山的李先生（化名）和朋友一起到附近山林里“踏青”。他们一行六个人，在山上逛着逛着，突然有人指着地上白色的蘑菇惊喜地说：“快看！这个蘑菇我家乡有，随便煮煮就好吃得很，可鲜了！”
一行人七嘴八舌地对这个白蘑菇展开了讨论，最后大家得出的结论是：以前都听说色彩鲜艳的蘑菇有毒，像这样长得普普通通的应该是没有毒的。于是，大家一致决定采些蘑菇带回去尝尝，这一采就采了约4斤蘑菇。
当天中午回家，李先生就把采回来的蘑菇给炒了，吃完蘑菇后，他没感觉有啥异样，当晚，他又做了一盘蘑菇，邀请朋友一同尝鲜。第二天凌晨，李先生出现了剧烈腹痛、上吐下泻的症状，家人急急忙忙地医院。由于情况太严重了，后来他被转诊至医院，收入重症医学科继续治疗。
除了李先生，其余五人也因为回家吃了一顿白蘑菇，被“毒倒”了，医院进行治疗。
误食“致命鹅膏”血液净化了11次
经过图片辨认，医生初步判断李先生一行人吃的白蘑菇是南方常见的“致命鹅膏”，外号“白毒伞”。它含有致命剂量的鹅膏肽类毒素，会造成急性肝损伤，1个成年人吃1朵中等大小的此菇，就可能被毒死。近年来，这种毒蘑菇已致多人死亡，是蘑菇界名副其实的“毒王”。
一般情况下，这种含有鹅膏肽类毒素的毒蘑菇引起的中毒症状会分为4个阶段：一是潜伏期。刚进食后，暂无症状，一般在进食后6-12小时后才出现消化道症状，也有进食20小时后才出现症状的。二是急性胃肠炎期。进食6-12小时后就会出现上腹疼痛、恶心、呕吐和严重腹泻，多为水样便，部分患者可出现黏液血便。三是假愈期。一般在进食后24-36小时之间，消化道症状明显改善，造成痊愈的假象，但实际上，患者的相关身体指标会在这个阶段持续升高，并在进食60-72小时后达到峰值。四是爆发性肝功能衰竭期。在摄入含鹅膏毒肽蘑菇第2-4日，毒素集中侵入肝脏，导致肝损伤，表现为食欲不振、恶心、上腹部隐痛等症状，严重者发展为肝功能衰竭，表现为皮肤黏膜和消化道出血，腹水、肝大或肝脏萎缩，患者还可能出现精神萎靡、烦躁不安、嗜睡甚至昏迷的情况。这个阶段，患者病情已经相当危重，病死率为30%-60%。
医院时，他的胃肠道症状已经相当明显，好在医护人员及时采取了洗胃、催吐等措施，稍微减缓了毒素流进血液的进程。
▲血液净化治疗。
为了挽救李先生的生命，医院后，医护人员立即开启了跟“毒素”赛跑的模式，用活性炭吸附毒素、用药抑制毒素吸收、纠正凝血、纠正电解质紊乱、护肝......还启动了血液净化治疗方案，清除已经流入血液中的毒素。
入院10天左右，在经历了11次的血液净化（包括4次血浆置换，相当于全身的血液都换洗了4遍）后，李先生的病情才终于稳定下来，由ICU转入普通病房。为了尝这一口鲜，付出了这么大的代价，李先生后悔极了。
野外的蘑菇最好不采不吃
深圳天气多变，气候潮湿，很适合毒蘑菇的生长，在深圳梧桐山、凤凰山、银湖山和碧岭及周边地区等地，以下4种毒蘑菇最常见：
1、致命鹅膏：在凤凰山、碧岭都有发现。
▲致命鹅膏
2、假褐云斑鹅膏。进食后10分钟至6小时内可能会恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，在坪山、碧岭大量发现。
▲假褐云斑鹅膏
3、粉孢牛肝菌。中毒后有消化道反应、有些会引起神经精神症状，在凤凰山、碧岭、梧桐山都有发现。
▲粉孢牛肝菌
4、丝盖伞。含有神经精神型毒素，中毒后瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等，在梧桐山登山路边发现。
▲丝盖伞
医院提醒，最靠谱的规避“毒蘑菇”风险的方法是，只要是野外的蘑菇，统统不采、不买、不吃！