黄秋葵炒米粉干：先将米粉干泡凉水30分钟取出，黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜克切丝备用。锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
洋葱爆炒猪肝：猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用，洋葱切丝备用。锅内放入底油开大火，倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用。锅内放入底油开大火，加入生姜片及蒜末炒香。倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟，加入葱断拌匀即可。
干煸豆角虾仁：准备好所有食材，大虾剥皮切块，豆角洗净切段。葱、姜、蒜切末。炒锅到油烧热，加入葱姜爆炒，放入麻椒。加入大虾段，炒至变色加入红辣椒，炒片刻加入豆角段。不停地翻炒至豆角表皮皱缩，加入蒜末翻炒出香。加入海鲜酱油、糖和盐翻炒均匀。最后加少许鸡精，淋入香油、料酒即可。
海藻胡萝卜豆渣饼：加蛋打散，胡萝卜擦丝，海藻芽泡发剁碎，将豆渣、面粉、蛋液混合，一边加水一边搅拌，直至呈光滑面糊，加入胡萝卜丝和海藻芽，搅拌均匀，加入适量盐，加入少许五香粉，搅匀，舀一勺面糊放入微波可用容器，摇匀，使面糊铺满容器底部，将容器放入微波炉，中火加热6分钟即可，非常的营养健康。
辣炒蛤肉的制作方法：将速冻的蛤肉解冻，冲洗干净捞出控水。准备好蛤肉，一盘的量，香葱切小段。起锅热油，下入辣酱煸出红油，放入蛤肉，加入糖煸炒。加入香葱和香菜炒炒就可以出锅了，蛤肉是熟的，所以不用炒太久，一般不用放盐，如果口味重的可以加一些。不知道你学会了吗，赶紧做做看吧！
香酥南瓜红豆饼：红豆提前浸泡4小时以上，入高压锅煮20分钟左右，倒入不粘锅中，根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻炒，加入橙皮屑炒至红豆馅能很好地立起在勺上，拔一下很容易成团的状态晾凉。南瓜入蒸锅蒸熟打成泥状，南瓜泥中加入饼皮所有材料揉成光滑面团，室温发酵。豆沙馅分成约50克一个备用，擀成包子皮状，包入馅料，收紧收口，滚圆。轻轻按扁成饼状，放入平底锅中小火加盖。烙至两面金黄即可。好吃美味，香甜可口。