春天到了，
大姚餐馆里又多了各种野花野菜！
好次！好次！好次！
但是！但是！但是！
卞女士怎么也没有想到，
仅仅是吃了一种大姚人常见的野菜
结果她和二位同事就“食物中毒”
医院……
3月28日中午，卞女士和两位同事相约到位于关通路的一家名为“李记农家菜的餐馆”吃饭。在这家店里，他们看到一种老昆明人常吃的野菜——“炒大白花”。
喏，就是这个。老板也热情，竭力推荐这种“大白花”的野菜：“味道清香，而且只有这个季节才有，现在也才上市没多久，非常受欢迎！”
老板都这么热情推荐了，
昆明又是吃花盛地，
好吧，那来一盘尝尝鲜呗……
于是三个人点了一盘“炒大白花”。
然而就是这种看上去很平常的一道菜，
却让卞女士痛不欲生。
在饭后不到一个小时的时间里，
三人相继出现了不同程度的不适反应。
中午一点多钟，吃完饭后的卞女士三人回到酒店开会。但开着开着，卞女士就感到身体越来越不舒服，浑身无力，头上、背上冷汗一阵一阵的，头开始发晕，眼前开始模糊。
开始卞女士也没多想，就这样撑着开会，但后来，“哇”的一声音，卞女士实在忍不住，呕吐起来。一起吃饭的两位同事都出现一样的症状，也开始剧烈呕吐起来。
一连三个人都发生同样的症状，开会的同事们都吓坏了，连忙把卞女士和另两位同医院进行抢救，医院鉴定后得出结论：急性食物中毒！
当她们回想起食用的菜品时，都认为是在这家餐馆吃了这道“白花”的野菜，才出现了不适反应。
得知有三人“食物中毒”的消息后，官渡区市场监督管理局、官渡区检验检疫中心的工作人员，立即对餐馆食物进行采样调查。
在餐馆里，记者见到了这家餐馆姓罗的老板，罗老板很是叫屈，他说，这种白花以前就经常卖，从来出现中毒的事情。这个花才上市没多久，除了卞女士他们吃了，其它的也有食客吃过，吃的人都比较喜欢吃，都没有说是不适。
检疫中心工作人员对三人食用食物、餐具、呕吐物正在调查，结果是否跟食物中毒有关，还有待进一步确认。
随后，记者了解到，涉事餐馆属于无证经营，目前，执法人员已勒令其停业接受调查，而对于三人为何出现不适症状，相关部门仍在调查核实中。
这种大白花究竟是种什么花？记者查阅了相关的资料，得知这种花全名叫做：大白花杜鹃
这种杜鹃以白色硕大的花朵而得名，洁白的钟形花瓣，感觉就像有奶油的味道。最简单的吃法就是合着大油大火快炒，稍稍加几片蒜瓣，大蒜的香合着花的香，大蒜的绵合着杜鹃的爽脆，简直就是春日下酒的佳肴。
但是一些医生也提醒：这种大白花杜鹃的花和叶有毒的，在食用时一定要注意烹饪前的的除毒处理，并且不能过量。若食用后出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头晕、视物模糊、心悸等中毒症状，需立即就医。
除了花，云南人还爱吃各种天然食材
但其实很多天然食材都有一定毒性
小编就告诉你平时常见的几种
亲们平时一定要多注意！
黄花菜
昆明市场上常见的一种花菜，新鲜黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
鲜蚕豆
3月11日，常州新北区的两岁半的儿童睿睿高烧不退，还引起了严重的贫血，连小便也变成了酱油一样的颜色。后经查明，就是因为食用了蚕豆。
蚕豆有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。
马齿笕
马齿笕有餐桌上的“胰岛素”之称，但是不是每个人都适合吃的。特别是孕妇吃了后，会促进子宫收缩，容易引起流产。而胃寒腹泻的人吃了，则病情会更严重。
野芋头花
野芋头花也是云南人爱吃的一种花了，但这种花一定需要高温多煮一会。在《四川中药志》里称"性平，味麻，有毒。"要不然很容易发生口、喉、胃等灼痛，引起心律不整与喉痒，严重的可能导致死亡。
樱桃
樱桃也是大家喜爱吃的一种水果，但亲们知道吗？叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。所以樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
发霉的甘蔗
现在昆明市场上经常见卖各种甘蔗榨成的汁，但如果过了清明节，亲们就尽量不要食用了。因为俗话说“清明蔗，毒过蛇”，虽然不适指完全不能吃，但是清明前后的甘蔗容易霉变，会产生三硝基丙酸，使人发生中毒现象。
鲜木耳
鲜木耳中含有一种啉类光感物质，食用后如果被太阳照射了可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的甚至导致皮肤坏死。
未成熟的西红柿
未成熟的西红柿它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。
四季豆
我们吃四季豆时，一定要煮熟胡再吃。因为未煮熟的四季豆中含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素有凝血作用。另外，未熟的四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，会引起人食物中毒。