春天到了，万物复苏。俗话说“一年之计在于春”，可见春天是一个多么充满希望的季节啊。眼下正值早春时节，气温缓慢升高的同时，也可能会伴随着乍暖还寒，以此食补更应该温和、顺季而食。孔子曰“不时，不食”，也是这个意思。
此时饮食应当清寡，吃时令的蔬菜，能护肝益脾，解除“春困”。今天给大家带来，春季养生不可错过的4道菜！
1.豆皮菠菜拌粉丝
豆皮菠菜拌粉营养功效:菠菜大家都很熟悉，一年四季都常见，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、能供给人体多种营养物质，其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。我们把菠菜一般都用来做汤或者炒着吃
2.小河虾炒韭菜
小河虾炒韭菜营养功效:
韭菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、以及钙、铁等营养物质，其中膳食纤维对于促进肠道蠕动，预防便秘很有帮助。
河虾作为常见的水产品，含有丰富的蛋白质和虾青素，而且它的脂肪含量很低，就算贪嘴多吃了几口，也不用太担心长胖。
3.秋葵滑鸡
秋葵滑鸡营养功效:
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
4.荠菜炒鸡蛋
荠菜炒鸡蛋营养功效:
荠菜中含有荠菜酸，荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间，起到快速止血的作用。荠菜中的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用，还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。荠菜中还有大量的粗纤维，能够促进身体排泄功能，增进身身体新陈代谢的作用，有助于减肥，及防治糖尿病等疾病的作用。鸡蛋炒荠菜，常吃对身体很好，不仅美容养颜，腰不痛，健脾化湿。
你学会了吗？在快的生活节奏，享受慢养生，学会好好照顾自己！！！
快节奏的生活让我们的身体出现了各种各样的问题，要么不舒服，要么疼痛，疲惫的生活不能没有健康的身体支持，所以，健康问题逐渐成为热门讨论，而健康的饮食也逐渐进入我们的生活。
食疗不仅可以治疗疾病，还可以充饥。他们不仅可以充饥，还可以适应症状。让疾病逐渐愈合，即没有症状，也不会有其他疾病。因此，食物疗法适应范围广，主要针对亚健康人群，其次是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，能够在日常饮食生活中让人自然接受。
这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
所以食疗是真正适合国人体质的最好方法，就是因为有老一辈传下来的这些好方法，我们才能更好的增强体质，远离病痛的折磨。
制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
这本《百病食疗》非常完整的总结了食疗这方面的理论，其实食疗养生之道是一个大学问题，不是一两句话就能说清楚的。小编也是在和大家一起学习我们中华的养生之道。小编希望大家能在生活中使用它们，有效地调节好自身的体质。小编最近一直在跟踪一些关于食疗养生的事情，最后祝大家身体健康！
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