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有人说胆囊结石或息肉是吃出来的，是真的吗？
其实胆囊结石的发病原因与不良的饮食习惯有很大关系，长期高脂、高糖、饮水过少都会增加结石发生的概率。良好的饮食习惯能减少胆道系统结石的发生，所以合理控制饮食，晚餐适当控制脂肪的摄入，早餐适当丰盛，保持三餐相对规律，多食用含膳食纤维的食物，多饮水，注意膳食平衡很重要。
怎样预防胆囊结石或息肉
一方面早餐不能少。正常人长期没有早餐的摄入，空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，也会逐渐形成结石。因此，早晨可适当进食含脂肪、高蛋白、高热量的食物，以促进胆囊收缩，排空夜间储存的胆汁，减少结石的形成。另外，多喝白开水也有助于预防结石的形成。如果没有严重的心、肺、肾脏疾病，建议每天饮水ml以上。另一方面晚餐不能多。中国人的饮食习惯中，晚餐往往占有很重要的位置，很多人把一天中的“大餐”放在晚上，甚至还有些人有吃夜宵的习惯。这些习惯容易使血脂增高，胆汁分泌增加，造成胆汁中的胆固醇过饱和，从而易形成胆道结石。晚餐中，应增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物，如鱼、禽、瘦肉等，而少吃红烧肉等肥腻、油炸、烧烤类的食物；同时应增加粗粮和蔬菜的比例，因为食物纤维具有减少血液中胆固醇的作用，可预防胆固醇结石的发生。另外多运动、控制体重，改善生活习惯就能够有效预防胆囊结石的发生。科室简介
医院肝胆外科是石河子大学和*医科大学授权的硕士培养点，科室主要治疗各类肝胆胰脾疾病，包括肿瘤、肝胆管结石病、胰腺炎和复杂腹部外伤等疑难杂症。率先在西北地区开展微创保胆取石(息肉)术，例数居全疆第一。联合血管切除及重建的胰十二指肠切除术、肝叶段切除术、巨大肝血管瘤剥除术、先天性胆管囊肿以及医源性胆道损伤的治疗等方面达到国内先进水平。获得省部级一等奖1项，二等奖1项，三等奖4项。
近年来，科室重点发展各类微创手术，已开展腔镜下胰十二指肠切除术、先天性胆管囊肿切除术、肝部分切除术、胆囊癌根治术、脾切除术和胆总管探查术以及达芬奇手术等。
普通门诊：周一至周五全天和周六上午
专家门诊：周一、周五和周日上午以及周三全天
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总编辑：曹元强、雷权
编辑：毛竞
值班编辑：唐春霞
供稿：张东
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